奈曼旗市场监督管理局关于冬季食品安全消费的提示警示
发布时间：
2024-11-01 08:25
信息来源：
奈曼旗市场监管局
分享到：
随着冬季的到来，气温逐渐降低，为保障广大消费者在冬季的食品安全权益，奈曼旗市场监督管理局特发布冬季食品安全消费提示，提醒广大消费者注意食品安全。
一、注意食品变质风险。大家在冬季会大量储存食物，如白菜、土豆等。如果储存条件不佳，如通风不好、湿度太大，这些蔬菜可能会发芽、腐烂。土豆发芽后会产生龙葵素，食用后可能会引起中毒。在储存食品时，应存放在清洁、干燥、通风的地方。已开封的食品应及时封口并放置在合适的位置，避免污染和变质。
二、预防细菌性食物中毒。由于秋冬季同样也是细菌滋生的活跃期，易发生细菌性食物中毒事件。外出就餐时，要选择证照齐全的餐饮服务单位就餐，同时养成良好的个人卫生习惯，做好预防工作。
三、食用火锅应注意。进入冬季，寒意渐浓，火锅愈发受到消费者的青睐。购买散装丸类、粉丝、粉条等常见火锅散装食品时，要查看标签标注的食品相关信息，如生产日期、保质期、生产厂家等。购买火锅底料、酱料等预包装食品需仔细查看包装上的生产许可证号、生产日期、保质期等信息，确保食品在保质期内且包装完整无损。购买生鲜食品时，注意查看食品的外观、颜色、气味等，选择新鲜、无异味、无变质的食材。
消费者在食用购买的食品或者在外出就餐后出现不适，应尽快就医，除保留病历和化验报告等相关资料外，应及时拨打市场监督管理部门投诉举报电话“12345”进行投诉。
蒙公网安备 15052502000115号